Food

À une époque où la durabilité et la prévention du gaspillage alimentaire sont des arguments d'achat décisifs pour les consommateurs, la durée de conservation des produits est cruciale. La durée de conservation des produits est fortement influencée par le respect des règles d'hygiène dans les installations de production alimentaire. Nous vous fournissons des solutions qui vous permettent de réaliser les processus de production de manière sûre et hygiénique.

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À une époque où la durabilité et la prévention du gaspillage alimentaire sont des arguments d'achat décisifs pour les consommateurs, la durée de conservation des produits est cruciale. La durée de conservation des produits est fortement influencée par le respect des règles d'hygiène dans les installations de production alimentaire. Nous vous fournissons des solutions qui vous permettent de réaliser les processus de production de manière sûre et hygiénique.

Nos partenaires dans le secteur food

Chez Diversey, membre de la famille Solenis, nous façonnons l’avenir en nous occupant des choses essentielles de la vie grâce à des partenariats mondiaux et à l’innovation. Forts de plus d’un siècle d’expérience, nous fournissons des solutions sur mesure axées sur la valeur, la durabilité et l’excellence opérationnelle.

Depuis 1935, nous n’avons cessé de nous développer et de nous spécialiser dans des services de nettoyage et d’hygiène exigeants. Outre des connaissances approfondies en matière de nettoyage, nous disposons de produits de nettoyage ultramodernes et de techniques spécialisées qui répondent pleinement aux exigences de qualité croissantes dans le domaine du nettoyage et de l’hygiène. En témoignent notamment les nombreuses relations et contrats avec nos clients, qui durent depuis plus de 40 ans.

Nous, Wetrok AG, sommes un fournisseur suisse de solutions complètes pour le nettoyage professionnel des bâtiments. Elle propose tout d’une seule main : produits chimiques de nettoyage et de désinfection, machines de nettoyage, consommables, cours de nettoyage et concepts de nettoyage individuels. Depuis 70 ans, l’entreprise innove dans le domaine du nettoyage professionnel. L’hygiène pour la vie – comme le souligne le slogan.

Expert:e Seongjin Lee Trabandt
GMP & Assurance qualité

Seongjin Lee Trabandt

Enzler Reinigungen AG

Assurance qualité salle blanche

Seongjin Lee Trabandt

Seongjin Lee Trabandt est experte en assurance qualité du nettoyage des salles blanches selon les BPF. Outre la validation du nettoyage, son expertise comprend la formation et l’encadrement technique des collaborateurs dans ce domaine.

Expert:e Melanie Rieser
l’hygiène des cuisines

Melanie Rieser

Diversey Schweiz

EU Expert Cuisine Hygiène & FS

Melanie Rieser

Melanie Rieser travaille chez Diversey/Solenis depuis 2018. Elle est experte en l’hygiène des cuisines et prévention des infections, un domaine qui l’a toujours fascinée en raison de ses connaissances en sciences naturelles. Depuis 2023, elle travaille pour tous les pays européens dans le domaine de l’hygiène des cuisines.

Expert:e Roman Schläpfer
construction de santé / salles blanches

Roman Schläpfer

SwissCCS

Président

Roman Schläpfer

Roman Schläpfer est expert en hygiène de l’air, en technique des salles blanches et en construction de bâtiments de santé. En tant que président de la SwissCCS et membre de la commission technique des salles blanches du VDI, de la société allemande d’hygiène hospitalière et de nombreuses autres associations professionnelles, il s’engage activement pour le développement des normes et la mise en réseau à l’échelle de la branche.

Expert:e Martin Stähelin
Connaissance des normes

Martin Stähelin

Schweizerische Normen-Vereinigung

Responsable Academy et Relations publiques

Martin Stähelin

Martin Stähelin dirige la SNV Academy depuis 2022 et est également responsable du marketing, de la communication et de la gestion des membres depuis mai 2025. En tant qu’économiste d’entreprise HES avec un MAS en Human Capital Management (ZHAW), il allie des connaissances spécialisées à un sens aigu des personnes et de la formation. Son objectif : transmettre les normes de manière compréhensible, pratique et pertinente – tout en faisant mieux prendre conscience de leur importance et de l’attrait de la collaboration dans le domaine de la normalisation.

Urgence
Urgence hygiène
Urgence
Urgence hygiène