05.04.24

Ozonisiertes Wasser für eine saubere und nachhaltige Umwelt

Ozonisiertes Wasser revolutioniert die Reinigungs- und Sanitationstechnologie durch seine effiziente und umweltfreundliche Anwendung. Die Technologie ermöglicht eine vielseitige Nutzung in Bereichen wie Bodenreinigung, Textilpflege und Geschirrspülen, wodurch herkömmliche Reinigungsmittel ersetzt und bedeutende Energie- und Chemikalieneinsparungen erzielt werden können.

Was ist ozonisiertes Wasser und wie wird es hergestellt?

Aktivsauerstoff bezieht sich auf die Verwendung von ozonisiertem Wasser zur Sanitation und Reinigung. Ein Ozongenerator erzeugt durch Elektrolyse O₃, welches im Wasser gebunden ist und so zu gebrauchsfertigem ozonisiertem Wasser wird. Das Wasser, das einmal mit Ozon angereichert ist, greift wirksam Bakterien, Hefepilze, Schimmelpilze, Viren und auch Schmutz an, welche in feine Partikel zersetzt werden.

Sobald der Reinigungs- und Sanitationsprozess abgeschlossen ist, wird das ozonisierte Wasser wieder zu Wasser und Sauerstoff. Seine Entsorgung stellt keine Gefahr und kein Umweltrisiko dar. Der Einsatz eines Ozonwassergenerators ermöglich die kontinuierliche Erzeugung vor Ort und spart Zeit und Kosten. Aktivsauerstoff bietet eine zuverlässige Quelle für verschiedene Anwendungen.

Wie funktionieren die BES Ozonwassergeneratoren?

Die Grundlage dieses Verfahrens liegt in der elektrischen Spannung, die zwischen zwei Leiterplatten, der Anode und der Kathode, wirkt. Dabei erfolgt die Aufspaltung der Wassermoleküle, wobei der Sauerstoff direkt aus dem Wasser stammt.

Diese innovative Technologie gewährleistet eine herausragende Stabilität des ozonisierten Wassers. Die Konzentration von 28 Gew.-% Ozon sorgt nicht nur für eine effektive Reinigung, sondern auch für eine zuverlässige und konsistente Leistung.

Die BES Ozonwassergeneratoren setzen auf ein geschlossenes System, das höchste Sicherheitsstandards erfüllt. Durch die vollständige Versiegelung des Systems besteht keine Gefahr des Austretens von Gasen. Dies macht die Technologie nicht nur äußerst effizient, sondern auch zu einer der sichersten Optionen für Anwender.

Wie funktioniert Ozonisiertes Wasser als Reinigungs- und Sanitationsmittel?

Die Reinigung mit ozonisiertem Wasser ist ein Sanitationsverfahren unter der Verwendung von O₃. Ozon ist eine Molekülverbindung aus drei Sauerstoffatomen (O₃), bei der zwei Sauerstoffatome aus dem grundlegenden Sauerstoffmolekül (O₂) stammen und ein drittes Sauerstoffatom enthält, das leicht von der Ozonverbindung abgelöst und an andere Moleküle wieder angehängt werden kann. Wenn dieses dritte Sauerstoffatom, auch Radikal genannt, an die Moleküle anderer Substanzen bindet, kann es deren Struktur durch Oxidation zerstören.

Die Ozonisierung ist die Infusion von Ozon mit Wasser, um sowohl Wasser zu desinfizieren als auch als Sanitationsmittel für verschiedene Anwendungen und Industrien verwendet zu werden. Bei der Ozonisierung greift Ozon als hochreaktives Oxidationsmittel direkt die Oberflächenschicht von Mikroorganismen an und zerstört ihre Zellwände. Wenn Ozon zu Wasser hinzugefügt wird, löst es schnell Verunreinigungen auf, ohne die Zusammensetzung des Wassers zu ändern.

Anwendungsmöglichkeiten von ozonisiertem Wasser

Ozonisiertes Wasser wird vielseitig als Reinigungs- und Sanitationsmittel in professionellen Reinigungsdiensten eingesetzt. Es kann herkömmliche Reinigungs- und Sanitationsmittel ersetzen und beispielsweise in Scheuersaugmaschinen für die Bodenreinigung verwendet werden. Die Bodenreinigung erfolgt dabei ausschließlich mit natürlichem Leitungswasser, ohne den Einsatz von Reinigungschemikalien, und erzielt vergleichbar gute Reinigungsergebnisse wie bei der Verwendung herkömmlicher Bodenreiniger ohne einen Schichtaufbau zu verursachen. Ozonisiertes Wasser hinterlässt keinerlei Rückstände, wodurch es auch bedenkenlos in lebensmittelverarbeitenden Betrieben genutzt werden kann.

Insbesondere im Bereich der Textilreinigung findet ozonisiertes Wasser breite Anwendung. Hierbei werden Ozonwassergeneratoren direkt an die Wasserzufuhr von Waschmaschinen angeschlossen. Diese erzeugen Ozon, das in kaltem Wasser gelöst wird. Das Ozon dringt in die Textilien ein, entfernt Schmutz und beseitigt die meisten Flecken sowie unangenehme Gerüche, die häufig auf organische Verbindungen zurückzuführen sind. Darüber hinaus werden schädliche Mikroorganismen effektiv eliminiert. Die Vorteile dieser Anwendung sind, dass sowohl bei tieferen Temperaturen gewaschen und ein Grossteil der Energie eingespart werden kann und gleichzeitig der Verbrauch von Waschmitteln um 70% reduziert wird.

Zudem können Ozonwassergeneratoren problemlos an Geschirrspülmaschinen jeder Größe angeschlossen werden, wodurch das Geschirr effizient und umweltschonend mit ozonisiertem Wasser gereinigt wird. Diese Methode ermöglicht nicht nur eine gründliche Reinigung, sondern führt auch zu erheblichen Einsparungen bei Geschirrspülmitteln, die bis zu 90% betragen können. Durch den Einsatz von ozonisiertem Wasser in Geschirrspülmaschinen wird nicht nur die Reinigungsleistung optimiert, sondern auch die Umweltauswirkungen durch den reduzierten Einsatz von chemischen Reinigungsmitteln minimiert. Dies macht die Verwendung von ozonisiertem Wasser in Geschirrspülmaschinen zu einer nachhaltigen und kosteneffektiven Lösung für den gewerblichen Einsatz.

Eine weitere gängige Anwendung von ozonisiertem Wasser ist das Abwaschen von Lebensmitteln, um deren Haltbarkeit zu verlängern und die Optik zu verbessern. Das Ozon reagiert mit Bakterien und Pilzen auf der Oberfläche und tötet diese ab. Zusätzlich desinfiziert es die Lebensmittel gründlich. Bei Obst und Gemüse entfernt ozonisiertes Wasser auch Pestizidrückstände sowie Substanzen, die während des Transports zur Verlängerung der Haltbarkeit eingesetzt werden. Dies macht sie sicher für den Verzehr.

Vorteile von ozonisiertem Wasser im Überblick

• 100% natürliches Leitungswasser ohne Zusätze von Chemikalien oder anderen Zusatzstoffen
• Einsparung von Emissionen, da keine Chemikalien hergestellt bzw. transportiert werden müssen
• Kein Abfall
• Energieeinsparung, da mit kaltem Wasser hygienisch gewaschen werden kann
• Keine Rückstände von Chemikalien im Wasser
• Neueste Elektrolyse-Technik für höchste Arbeitssicherheit und Effektivität
• Permanent verfügbar, Nachbeschaffung von Chemikalien entfällt
• Effiziente Prozesse durch einfachste Handhabung und Anwendung
• Keine Lagerhaltungs- Transport- und Entsorgungskosten
• Hohes Einsparpotential von Chemikalien und Energie, geringe Investitions- und Unterhaltskosten

Rechtliche Rahmenbedingungen

Der rechtliche Rahmen für Ozon wurde durch seine Aufnahme in die Wirkstoffliste der Biozidverordnung EU 528/2012 am 2. Juni 2023 definiert. Zukünftig dürfen Unternehmen, die Ozongeneratoren in der EU und der Schweiz verkaufen, nur mit europäischer Bewilligung agieren. Die Handelsorganisation EuO3TA spielt eine Schlüsselrolle, indem sie als eine von zwei Organisationen im EU-Raum Ozon im Rahmen der EU-Biozidverordnung vermarktet. Bis zum 1. Juli 2024 müssen Anträge gemäß der EU-Biozidverordnung 528/2012 eingereicht werden. Die Mitgliedschaft bei EuO3TA ist dabei essenziell. Die Organisation unterstützt ihre Mitglieder bei der Bewilligungsantragstellung, die den Nachweis der Wirksamkeit und Sicherheit von ozonisiertem Wasser als Desinfektionsmittel erfordert.

Fazit und Ausblick

Insgesamt ist der Einsatz von ozonisiertem Wasser eine herausragende Lösung für eine effektive und nachhaltige Reinigung in verschiedenen Anwendungsbereichen. Die vielseitigen Vorteile, wie die hohe Desinfektionskraft, die Umweltfreundlichkeit durch den Verzicht auf Chemikalien, sowie die signifikanten Einsparungen bei Reinigungsmitteln machen ozonisiertes Wasser zu einer zukunftsweisenden Wahl in der professionellen Reinigungsbranche.

Möchten auch Sie in Ihrem Betrieb die Vorteile von ozonisiertem Wasser nutzen? Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung, um gemeinsam mit Ihnen ein individuelles Konzept zu erarbeiten. So können auch Sie schon bald von den zahlreichen ökonomischen und ökologischen Vorteilen profitieren, die der Einsatz von ozonisiertem Wasser mit sich bringt. Machen Sie den Schritt zu einer effizienten, umweltfreundlichen und kosteneffektiven Reinigungslösung.

Quellen

1. https://www.besgroups.com/en/
2. https://avetglobal.com/